UEA realiza Workshop de Tecnologia em Alimentos

Nos dias 17 e 18 de outubro, a UEA realiza o 1º Workshop do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos. O evento está incluído entre as atividades que a Universidade realizará como parte da programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia e viabilizará a apresentação dos projetos desenvolvidos com foco no desenvolvimento local, resultado dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCCs) dos futuros tecnólogos em alimentos.

Participam do workshop cerca 200 acadêmicos finalistas. O coordenador geral do evento, Carlos Victor Corrêa, destaca que as pesquisas que resultaram dos trabalhos finais de cursos desses alunos foram feitas com base na realidade local, visando promover o desenvolvimento e a geração de renda por meio da industrialização, bem como a conservação dos produtos regionais (agropecuários e pesqueiros) de forma racional e econômica.

“A partir das atividades em Manaus, os alunos das cidades de Anori, Apuí, Beruri, Jutaí e Tapauá, onde foi ofertado o curso, acompanharão toda a programação por meio de uma modalidade de educação chamada Sistema de Ensino Presencial Mediado por Tecnologia (SPMT). Esta modalidade utiliza a tecnologia Internet Protocol Television (IPTV) e permite a transmissão em tempo real via satélite aos estudantes do interior”, acrescenta Corrêa.

As inscrições são gratuitas e podem participar das atividades estudantes do ensino Fundamental, Médio e Superior, além dos empresários, agricultores e membros de associações e cooperativas.

De acordo com a coordenadora pedagógica do curso, Maely Galvão, a proposta dos TCCs foi pensada no formato de projetos para o desenvolvimento sustentável local. “Os trabalhos respeitam e atendem às particularidades de cada município. O evento busca informar à sociedade os resultados alcançados”, destaca.

Pelo período da manhã, a programação terá a apresentação das palestras com os seguintes temas: “Pesquisa, desenvolvimento e Inovação: Ações de Interiorização da Fapeam”, “Fortalecimento das atividades agronegócio para a melhora de qualidade de vida nos municípios do Estado do Amazonas”, “Projetos direcionados à produção rural para o desenvolvimento sustentável, geração de emprego e renda”, entre outros. No período da tarde, segue o cronograma de atividades programadas em cada cidade.

Fonte: UEA